Depuis déjà des siècles et des siècles, tous les ans, lors de la première nuit d’octobre, à minuit précise, lorsque les nuits étaient froides et les chaumières allumées, on contait aux enfants et aux plus grands que la saison des cucurbitacées était la plus importante de l’année dans le pays. En effet, les citrouilles, les potirons, les potimarrons, les courges, les courgettes, les coloquintes avaient été créées il y a fort longtemps pour amener la joie dans le coeur des habitants des villes et des champs. D’ailleurs chaque année, on fêtait en grande pompe la citrouille en cultivant une gigantesque citrouille qui envahissait alors la ville le temps de quelques semaines. En voici une rare représentation!
